Bài 22: Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu là gì bạn đã biết?

Hạt dinh dưỡng là món ăn vặt được ưu tiên hàng đầu với các bà bầu trong đó không thể không nhắc đến hạt hạnh nhân. Vậy bạn đã biết tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu như thế nào chưa? Cùng mình tìm hiểu xem tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu như thế nào mà nhiều mẹ bầu quan tâm đến vậy nhé.

Hạt hạnh nhân là gì?

Cây hạnh nhân có nguồn gốc từ Tiểu Á (Asie Mineure) và Lưỡng Hà (Mésopotamie), xuất hiện đầu tiên ở các nước thuộc khu vực Địa trung hải, phân bố nhiều là Ấn Độ và một số nước Trung Đông như Pakistan, Afghanistan, Iran, Israel,… và các nước Trung Á khác.

Hạnh nhân thuần ban đầu là một loại hạt có chứa chất độc, tuy nhiên theo thời gian đã được con người thuần hóa và cải tiến để chúng phát triển thành một loại hạt thơm ngon và bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe của con người.

Do đó mà ngày nay hạt hạnh nhân được phân bố rộng rãi hơn ở nhiều nước trên thế giới nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của con người. Trong đó, phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao nhất là hạnh nhân được trồng ở California.

Xem thêm: Mua hạnh nhân Mỹ tách vỏ ở đâu an toàn cho mẹ trên Shopee

Thành phần dinh dưỡng trong 100g hạnh nhân

• Năng lượng: 576 kcal
• Carbohydrate: 21,69g
• Chất béo: 49,42g
• Protein: 21,22g
• Vitamin, beta-carotene, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, choline, E, K
• Canxi, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali, natri, kẽm.

Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu

Tăng trưởng và phát triển cơ thể bé yêu

Hạt hạnh nhân rất giàu protein – nguồn dưỡng chất chính cần cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể bé yêu, đặc biệt là về cơ bắp. Bổ sung đầy đủ protein giúp bé đạt được mức cân nặng cần thiết của từng giai đoạn và còn giúp mẹ có đủ năng lượng và sức mạnh để chuẩn bị cho giai đoạn vượt cạn đầy gian nan.

Thêm vào đó, protein có trong hạt hạnh nhân có chứa acid amin arginine rất tốt cho cơ thể với tác dụng chính là chữa lành vết thương, điều trị nhiễm trùng và hỗ trợ bạn có một trái tim khỏe mạnh. Từ đó có thể thấy nguồn Protein đến từ thiên nhiên như hạnh nhân là một lựa chọn dinh dưỡng rất tốt cho thai kỳ đúng không nào?

Giúp tim khoẻ mạnh

Nhờ vào hàm lượng cholesterol rất ít nhưng lại dồi dào axit béo thiết yếu nên món sữa chế biến từ hạt hạnh nhân sẽ trở thành một biện pháp bảo vệ sức khỏe tim mạch lý tưởng cho mẹ bầu.

Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã đưa ra ý kiến rằng ăn hạnh nhân và các sản phẩm chế biến từ loại hạt này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành cũng như hỗ trợ thư giãn cơ tim. Thêm vào đó, món sữa từ hạt hạnh nhân sẽ không làm tăng mức cholesterol xấu – thủ phạm gây ra nhiều bệnh về tim mạch.

Phát triển não và hệ thần kinh cho bé

Folate đóng vai trò như một chiến binh bảo vệ em bé đang phát triển khỏi các khuyết tật ống thần kinh ngay từ những ngày tuổi đầu tiên, vậy nên việc bạn ăn hạnh nhân một cách đều đặn và khoa học chính là đã bổ sung lượng folate từ thiên nhiên cho bé rồi đấy.

Tăng sức đề kháng cho mẹ

Nhắc đến tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu không thể quên tác dụng tăng sức đề kháng cho mẹ. Hạt hạnh nhân chứa các loại vitamin và khoáng chất giúp sức đề kháng của bà bầu tăng cao. Đặc biệt, khi sử dụng loại hạt này, mẹ còn giảm được nguy cơ cao huyết áp và kích thích được tuyến sữa sau sinh

Xem thêm: 10 tác dụng của hạt macca đối với bà bầu

Giúp mẹ đẹp da

Hạt hạnh nhân chứa nhiều vitamin E một yếu tố quan trọng giúp ích cho sự hình thành làn da và mái tóc khỏe mạnh của bé. Đồng thời việc bổ sung vitamin E đầy đủ trong thời kỳ mang thai cũng giúp cho làn da của phụ nữ mang thai luôn duy trì được nét tươi trẻ mịn màng. Dầu hạnh nhân cũng được dùng để dưỡng ẩm da, giải quyết các vết rạn da cũng như dùng hạnh nhân để mát xa cho cơ thể cũng được nhiều bà mẹ ưa chuộng.

Trên đây là 5 tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của hạnh nhân. Cùng mình xem tiếp việc ăn hạnh nhân thế nào cho đúng cách nhé.

Xem thêm: Một nắm hạnh nhân mỗi ngày mang lại những kết quả bất ngờ nào?

Bà bầu ăn hạt hạnh nhân đúng cách như thế nào?

Hạnh nhân rất tốt nhưng ăn quá nhiều sẽ phản tác dụng.

Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất xơ như tuy nhiên, ăn quá nhiều chất xơ sẽ khiến bạn dễ bị đầy bụng và dễ bị táo bón.

28 gr hạnh nhân tương đương khoảng 23 hạt . Ăn ít hơn hoặc tương đương con số này mỗi ngày sẽ đảm bảo tận dụng được tối đa tác dụng của hạt hạnh nhân đối với bà bầu.

Bạn nên ăn hạnh nhân vừa đủ, và nhớ uống nước sau khi ăn nhé.

Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé thì bạn nên ăn hạt hạnh nhân nguyên chất, được sấy khô tự nhiên.

Hạt hạnh nhân cho bà bầu có thể ăn sống. Ăn sống giúp cảm nhận được mùi vị thật của hạt, ngoài ra, nó còn giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng có thể bị mất đi trong quá trình sơ chế. Hoặc có thể rang hay cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 120 độ C sẽ giúp hạnh nhân dậy mùi thơm ngon và giòn rụm, hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Cách làm sữa hạnh nhân cho bà bầu