hạt điều tiếng anh là gì

Bài 90: Hạt điều tiếng anh là gì? 5 chuyện bên lề lần đầu bạn nghe về cây điều

by admin
84 views

Cây điều được phát triển từ rất lâu và cũng có một cái tên khá thuần Việt nên ít người nghĩ đến tầm quốc tế của chúng. Vì vậy mà hạt điều tiếng anh là gì có thể bạn chưa từng nghe qua. Tuy nhiên, ngành hạt điều của Việt Nam đang ngày càng phát triển, sản lượng gần như là đứng vị trí thứ hai cùng với Côte d’Ivoire và Tanzania chỉ sau Ấn Độ đòi hỏi những thế hệ tương lai nếu muốn tiếp quản hạng ngạch béo bở này thì phải nắm bắt cả thị trường thế giới.

Do đó biết hạt điều tiếng anh là gì chính là bước khởi đầu cơ bản nhất cho những doanh nhân tương lai.

Hạt điều tiếng anh là gì? Chúng có ở đâu?

Hạt điều được chế biến linh hoạt từ mặn đến ngọt trong ẩm thực Ấn Độ

Hạt điều tiếng Anh là cashew, phiên âm /ˈkæʃ.uː/, nhấn âm một. Cây điều mọc ở vùng nhiệt đới như Ấn Độ, Việt Nam, Côte d’Ivoire, Guinea-Bissau, Tanzania, Benin, Brazil và các nước khác ở Đông và Tây Trung Phi và Đông Nam Á. Các đồn điền điều cũng được thành lập ở cả Nam Phi và Úc.

Đến mùa, cây điều sẽ cho ra trái điều, tiếng Anh gọi là cashew apple- táo điều, chúng sẽ mang một hạt điều đơn ở phía dưới quả bao phủ bởi một lớp vỏ cứng màu xám. Sau khi được loại bỏ vỏ và trải qua các công đoạn chế biến sẽ cho ra hạt điều thành phẩm mà chúng ta vẫn ăn như một loại đồ ăn nhẹ hoặc thưởng thức chúng trong bánh kẹo và các món ăn.

Xem thêm: Hạt điều giúp bạn giảm cân và phòng được những bệnh nào?

Cây điều có gì mà bạn chưa từng nghe đến?

Vì sao cây điều đến được Việt Nam?

Cây điều tại Việt Nam

Hạt điều có nguồn gốc từ Đông Bắc Brazil. Trong thế kỷ 16, người Bồ Đào Nha đã đưa nó vào Ấn Độ và các thuộc địa của Bồ Đào Nha ở Châu Phi như Mozambique. Từ Ấn Độ, cây điều lan rộng khắp Đông Nam Á và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Và nhờ đất đai, khí hậu phù hợp, Việt Nam đã phát triển điều thành một ngành sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Xem thêm: Top 5 bí quyết chọn hạt điều Việt Nam ngon mà bạn nên biết

Cây điều có thật sự thân thiện với môi trường?

Cây điều không cần tưới nhiều hoặc sử dụng nhiều nước, chúng rất thân thiện với môi trường vì cây có thể phát triển trong đất cằn cỗi và điều kiện khí hậu khô hạn. Điều thậm chí được sử dụng rộng rãi trong các chương trình trồng rừng ở Indonesia vì nó hầu như không cần chăm sóc quá kỹ.

Quả táo điều có ăn được không?

Táo điều cũng là một loại thực phẩm ăn được

Hoàn toàn được. Khi chín, quả điều có hình dạng giống với quả táo hoặc quả lê, chuyển từ màu xanh sang màu vàng, đỏ, cam hoặc hồng và có mùi thơm. Chắc nhìn giống táo hơn nên được gọi là táo điều. Táo điều có thể được ăn tươi hoặc làm nước ép hoặc được chưng cất để sản xuất đồ uống có cồn. Nước ép táo điều thậm chí còn rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, khoáng chất và đường nữa đấy.

Vì sao hạt hạt từng được gọi là “hạt điều máu”?

Hạt điều từng được sản xuất chính từ những người cai nghiện ma túy. Những người này trong quá trình bị giam giữ tại các cơ sở cai nghiện sẽ phải lao động để kiếm thêm tiền hoặc chính là để trả chi phí ăn ở trong quá trình cai nghiện. Một trong những công việc đó bao gồm chế biến hạt điều.

Trong vỏ hạt điều chứa một loại chất độc có thể gây bỏng da, gây ho hoặc các tình trạng sức khỏe khác nếu tiếp xúc thường xuyên mà không trang bị kỹ. Do đó, đây được xem là một hình thức cưỡng bức và bóc lột sức lao động của những người đang không ở trong tình trạng sức khỏe bình thường.

Về sau, với sự ra đời của các tổ chức về hạt điều góp phần giám sát và điều tiết ngành điều. Nhờ đó, nguồn nhân lực chế biến điều ngày nay hoàn toàn dựa trên tinh thần tự nguyện, được đảm bảo các chế độ an toàn lao động và một nguồn thu nhập hợp lý.

Vậy ăn hạt điều có bị nhiễm độc?

Hạt điều được ứng dụng rất nhiều trong các món ăn Việt Nam

Đừng lo lắng. Trong hạt điều đúng là có chứa chất độc được gọi là urushiol, tuy nhiên chúng chỉ được tìm thấy ở hạt điều khi còn sống. Còn hạt điều mà bạn và cả mình đang ăn đều đã qua các công đoạn xử lý và chế biến an toàn, không gây bất lợi gì cho cơ thể mà ngược lại còn bổ sung thêm một nguồn sắt, vitamin K cũng như các vi chất khác một cách ấn tượng. Do đó, ăn một nắm hạt điều mỗi ngày là điều cần thiết nhất bạn nên làm.

Xem thêm: 10 cách bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống mỗi ngày

Mong rằng bài viết hôm nay không chỉ giúp bạn biết được hạt điều tiếng Anh là gì mà còn cung cấp cho bạn những câu chuyện bên lề thú vị mà bạn chưa từng nghe ai kể về hạt điều. Nếu có một lần xuống vùng trồng điều chơi, đừng ngại thử ngay xem vị quả táo điều như thế nào nhé. Vị quả táo điều như thế nào có thể bạn cần đến tận nơi trồng mới thử được còn nếu bạn chưa thử được vị hạt điều Việt Nam ngon vừa ý thì địa chỉ mình tin dùng sẽ không làm bạn thất vọng. Tham khảo ngay tại đây!

You may also like

Leave a Comment